2018年7月の記事一覧

今回は「マグロの知られざる利用方法とは？」についてお伝えします。 マグロといえば、刺身ですよね？
でも刺身以外の部位はどうなるんでしょうか？ マグロは刺身以外には、
下記のような部位があります。 頭、骨、血合、尾、ひれ、皮 まずこの中で頭や骨、尾、ひれなどは、