市場ってどんなとこ?

市場ってどんなとこ? : インドマグロ・バチマグロを中心にホンマグロまで、鮪一筋30年の丸長です。 大宮市場を中心に埼玉県内のまぐろなら赤身からトロまで、仕入れの事ならお任せください。

市場ってどんなとこ?

マグロの競り

今回は「市場ってどんなとこ?」についてお伝えします。

さて、早速ですが、市場とはどんな所なんでしょうか?

実は市場というのはいろんな種類の市場があるんです。
水産系、食肉系、青果系、花き系
というように。

そして、それぞれに仲卸が存在し、
関わっている人がいるのです。

また水産では、
産地と消費地でも市場の機能が分かれています。
産地側は主に漁師から買い上げる機能、
消費地側は産地から送られてきたモノを振り分ける機能。

このように市場とまとめて言っても、
細かく分けていくと様々なんです。

ざっくりとまとめましたが、
ここからはお得情報です。

実は市場って一般の方に解放もしているんです。

知ってるよという方は、
「ありがとうございます。是非きてください。」

知らないよという方は、
この先も読んでください。

実は弊社丸長が店舗を構える大宮市場と川越市場では、
毎週土曜日を一般解放日としています。

また、市場により内容は様々ですが、
川越市場では格安で食品の販売を数量限定で行ったり、
買い物スタンプラリーと無料抽選会なども行っています。

そして、何よりも安い!
各商品が間に小売店さんを挟まないため、
比較的安くいろんなモノを手に入れることができます。

弊社丸長も土曜日は一般の方向けに解凍した冊の販売や、
マグロのブツの販売を行っています。
是非一度足をお運び下さい。

みなさんの最寄りの市場も何かイベントをやっていたりしますので、
一度調べてみてください。

弊社丸長では、埼玉県の大宮市場と川越市場で冷凍マグロと生マグロ、どちらも扱っております。
ご興味がおありの方はご連絡頂ければご予算に合わせて、
食べ比べセットなどをご提案させて頂きます。

ご不明な点やお問い合わせなどありましたら、お気軽に長川までお問い合わせ下さいませ。

次回は、
「今週のマグロ」についてお伝え致します。
弊社で仕入れたマグロについて
どんなマグロなのかをお伝えします!

マグロのセリ