上尾元気祭り2

上尾元気祭り2 : インドマグロ・バチマグロを中心にホンマグロまで、鮪一筋30年の丸長です。 大宮・川越市場を中心に埼玉県内のまぐろなら赤身からトロまで、仕入れの事ならお任せください。

上尾元気祭り2

上尾元気祭りの設営の様子

こんにちは。
丸長の長川です。

先日9月23日は上尾の埼玉水上公園にて上尾元気祭りが行われました。
弊社もマグロの漬丼を出店いたしました。
天気予報では台風の影響による雨の予定でしたが、
雨は降らず、快晴でした。
 
台風の影響を考慮し、当初の想定よりも漬丼の数量を減らして挑みましたが、
予想を裏切られ14時前には完売となってしまいました。
 
漬丼は例年出店しておりましたが、
今年は丸長として初めて出店。
 
出店メンバーも多少顔ぶれが変わり、どうなることかと思いましたが、
この祭りに来たからには漬丼を食べないと始まらない、
と言っていただくこともありました。
 
味も少しずつ改良しながら、
より多くの方に味わっていただけるよう、
祭りのPRとともに頑張っていきます。
 
次は来月の大宮市場のお祭り、味覚祭です。


市場のお祭り味覚祭

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弊社丸長では、インドマグロやバチマグロを仕入れ取り扱っております。
ご興味がおありの方はご連絡頂ければご予算に合わせて、
食べ比べセットなどをご提案させて頂きます。
 
 
 
ご不明な点やお問い合わせなどありましたら、お気軽に長川までお問い合わせ下さいませ。