ちょっとびっくりしたお話

おはようございます。
丸長の長川です。
　
今週はちょっとどころじゃない気になる記事について。

“世界一透明なブタ” 風評被害を乗り越え豚肉専門レストランを開店 その思いとは

先日たまたまテレビを見ていたら、見知った名前と顔を発見。
前職時代にインターンで来ていた夏目君でした。
　
インターン時代から行動力を発揮していた彼ですが、
とうとうテレビに出るまでに。
　
そして彼の現在行っていることは、
今後鮪において私自身もなんとなく漠然と考えていたことでした。
　
鮪を含め、魚業界というのはブラックボックスが多く、
いつ水揚げされたものなのかということが明確ではありません。
また加工工程も同じです。
1つのロールモデルとして、
今後どうしていくべきなのか勉強させてもらっています。
　
頑張れ夏目君。
　
　
　
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弊社丸長では、インドマグロやバチマグロを仕入れ取り扱っております。
ご興味がおありの方はご連絡頂ければご予算に合わせて、
食べ比べセットなどをご提案させて頂きます。
　
　
　
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