2020年9月の記事一覧

2020年9月の記事

今後の鮪仕入について

今後の鮪仕入についての画像
こんにちは、丸長の長川です。
 
まもなくGo To Eatが始まりますね。
このキャンペーンが飲食業界を活性化させてくれることを願います。 今日は最近の考え事を整理のために書きたいと思います。
 
大宮市場のマグロ情勢は厳しいものが...