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商品紹介 : インドマグロ・バチマグロを中心にホンマグロまで、鮪一筋3０年の丸長です。　大宮市場を中心に埼玉県内のまぐろなら赤身からトロまで、仕入れの事ならお任せください。

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バチ　ヤワ脂　6/20 29

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バチ　ヤワ脂　6/20 29
産地：台湾船
海域：アンゴラ
丸魚体：98.5kg
身質：ヤワ
色：濃い目
一言：ねっとりした赤身の脂の詰まったマグロです。夏の時期の魚になってきているので、脂は冬と比べれば落ちますが、この時期にしては上出来です。