2018年2月の記事一覧

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マグロの歴史

マグロの歴史の画像
こんにちは。 丸長の長川です。 突然ですが、メルカリ・フリル始めました。
今後更に商品数を増やしていきたいと思っていますので、
フォローよろしくお願い致します。
フリル:https://fril.jp/shop/maguroyasan
メルカリ:...

マグロの贈答で気を付けるべき点とは?

マグロの贈答で気を付けるべき点とは?の画像
今回は「マグロの贈答」についてお伝えします。 みなさん、マグロをプレゼントされたこと、もしくはしたことはありますか?
あるとすると多いのはお中元やお歳暮だと思います。
他にも何かのお祝い事にもプレゼントされる方がいらっしゃいます。 では、実際にプレゼントされた時、する時...

今週のマグロ

今週のマグロの画像
今回は「今週のマグロ」についてお伝えします。 今週は弊社で実際に購入したマグロをもとに、
どんなマグロなのかをお伝えします! 早速ですが、
まず添付した写真をご覧ください。 こちらが今週題材にさせて頂くマグロになります。 重さ57.4kg、ペルー沖でバヌアツ船籍が漁獲し...

市場ってどんなとこ?

市場ってどんなとこ?の画像
今回は「市場ってどんなとこ?」についてお伝えします。 さて、早速ですが、市場とはどんな所なんでしょうか? 実は市場というのはいろんな種類の市場があるんです。
水産系、食肉系、青果系、花き系
というように。 そして、それぞれに仲卸が存在し、
関わっている人がい...