2018年5月の記事一覧

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マグロのカマはいくつの部位に分けれる?

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今回は「意外と知らないマグロのカマ知識!」についてお伝えします。 マグロのカマの意外と知らない知識をお伝えしちゃいます! 実はマグロのカマは3つの部位に分かれるんです。 その3つとは赤身の部分とカマトロの部分とスペアリブと呼ばれたりする部分です。 ただ、カマトロと呼ばれる部分は、
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中落ちの秘密知ってました?

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今回は「中落ちの秘密!」についてお伝えします。 ホンモノの中落ちって食べたこと有りますか? もしかすると、皆さんが食べている中落ちはホンモノの中落ちでは無いのかもしれません! では、ホンモノの中落ちとはなんでしょう?
中落ちを検索してみると、以下のように書かれていました。

マグロの頭って6部位もあるの知ってました?

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今回は「珍味!マグロの頭」についてお伝えします。 マグロのカブト焼きやホホ肉など、鮪には知られてないうまい部位があるんです! 皆さん知ってましたか?
鮪は中トロや赤身などのよく刺身で食べられる部位の他にも、
いろんな食べられ方をする部位があるんです! たまに、

意外と知らない、マグロのQ&A!

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今回は「マグロのQ&A」についてお伝えします。 よくある質問をお答えします!
意外と知らないことあるかもしれませんよ。 Q:マグロって何でマグロなの? A:眼が黒いことから眼黒(マグロ)となったという説と、泳いでいる背中の姿が真っ黒でマグロとなったという説があります。
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意外!?マグロのカマの秘密!

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今回は「意外と知らないマグロのカマ知識!」についてお伝えします。 マグロのカマの意外と知らない知識をお伝えしちゃいます! 実はマグロのカマは3つの部位に分かれるんです。 その3つとは赤身の部分とカマトロの部分とスペアリブと呼ばれたりする部分です。 ただ、カマトロと呼ばれる部分は、
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