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反省
こんにちは。
丸長の長川です。 今週は最近あった残念な話です。 私を頼って、ある方が連絡をしてくださいました。
その方の依頼内容に対応できる別の方を紹介したところ、
予想通り対応はしてくださいました。
が、依頼内容に準じた対応では...
丸長の長川です。 今週は最近あった残念な話です。 私を頼って、ある方が連絡をしてくださいました。
その方の依頼内容に対応できる別の方を紹介したところ、
予想通り対応はしてくださいました。
が、依頼内容に準じた対応では...
上尾元気祭り2
こんにちは。
丸長の長川です。 先日9月23日は上尾の埼玉水上公園にて上尾元気祭りが行われました。
弊社もマグロの漬丼を出店いたしました。
天気予報では台風の影響による雨の予定でしたが、
雨は降らず、快晴でした。
台風...
丸長の長川です。 先日9月23日は上尾の埼玉水上公園にて上尾元気祭りが行われました。
弊社もマグロの漬丼を出店いたしました。
天気予報では台風の影響による雨の予定でしたが、
雨は降らず、快晴でした。
台風...
上尾元気祭り
こんにちは。
丸長の長川です。 先日台風15号が関東地方を襲いました。
埼玉はなんとか大きな被害がなくすみましたが、
お隣千葉県、特に南房総地区は大きな被害があり、
今も復旧・復興作業に追われているようです。
知人の家も先日電気が復旧...
丸長の長川です。 先日台風15号が関東地方を襲いました。
埼玉はなんとか大きな被害がなくすみましたが、
お隣千葉県、特に南房総地区は大きな被害があり、
今も復旧・復興作業に追われているようです。
知人の家も先日電気が復旧...
大間のマグロ
こんにちは。
丸長の長川です。 先週はお盆休みを頂いておりました。
お盆の前後はマグロの本数も限られているため、
マグロの値段が多少高ぶれます。
しかしながら冷凍ものに関しては品質の大きな変動はありません。
そんな中、...
丸長の長川です。 先週はお盆休みを頂いておりました。
お盆の前後はマグロの本数も限られているため、
マグロの値段が多少高ぶれます。
しかしながら冷凍ものに関しては品質の大きな変動はありません。
そんな中、...
伝統
こんにちは。
丸長の長川です。 先日、新潟に行ってまいりました。
午後に出発し、夜中に帰ってくる弾丸スケジュールです。
目的は日本三大花火大会の一つ、長岡花火です。
今年の長岡花火は2日間で108万人もの人が来場したようです。
丸長の長川です。 先日、新潟に行ってまいりました。
午後に出発し、夜中に帰ってくる弾丸スケジュールです。
目的は日本三大花火大会の一つ、長岡花火です。
今年の長岡花火は2日間で108万人もの人が来場したようです。
なぜだろう?
こんにちは。
丸長の長川です。 今週7月27日は大宮市場の夏のお祭り、「夏の味覚祭」の開催日です。
土用の丑の日です。
当日は丑の日にちなみ「うな丼」や味覚祭といえば「マグロの漬丼」などをご用意しております。
他にもお子様向けの楽...
丸長の長川です。 今週7月27日は大宮市場の夏のお祭り、「夏の味覚祭」の開催日です。
土用の丑の日です。
当日は丑の日にちなみ「うな丼」や味覚祭といえば「マグロの漬丼」などをご用意しております。
他にもお子様向けの楽...
クロマグロを守ろう!
こんにちは。
丸長の長川です。
6月に入りましたね。
おかげさまで体調はすっかり回復し、仕入れなどの業務に忙殺される毎日でございます。
さてそんな中、
この時期のクロマグロ水揚げ情報が入ってまいりました。
...
丸長の長川です。
6月に入りましたね。
おかげさまで体調はすっかり回復し、仕入れなどの業務に忙殺される毎日でございます。
さてそんな中、
この時期のクロマグロ水揚げ情報が入ってまいりました。
...
安心と実績の日本!
こんにちは。
丸長の長川です。
最近、ある問題に悩まされています。
それはマグロのトラブルの1種です。
シミ、ヤマイ、寄生虫、キズなど。
マグロには数々の問題がつきものです。
冷凍マグロは尾...
丸長の長川です。
最近、ある問題に悩まされています。
それはマグロのトラブルの1種です。
シミ、ヤマイ、寄生虫、キズなど。
マグロには数々の問題がつきものです。
冷凍マグロは尾...
マグロの可能性!
こんちには。
丸長の長川です。
先日5月12日は母の日でしたね。
その前日5月11日は母の日の需要を見越してか、
飲食店さんや小売店さんの注文をいつもより頂き、
にぎやかな日になりました。
...
丸長の長川です。
先日5月12日は母の日でしたね。
その前日5月11日は母の日の需要を見越してか、
飲食店さんや小売店さんの注文をいつもより頂き、
にぎやかな日になりました。
...